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Cave de Vin의 와인 포트폴리오

마퀴농 Maquinon

Priorat 지방의 특색을 완벽히 담아낸 가르나차 와인. 80년 된 포도밭에서 바이오 다이나믹 용법을 이용하여 재배된 포도로 빚어졌다. 슬레이트가 여러 겹 축적된 이코레야(llicorella)가 풍부한 떼루아에서 태어나 광물 향의 진수를 보여준다. 독일 Demeter 인증 바이오 다이나믹 와인.

  • 지역 (REGION)

    Spain, DOQ Priorat

  • 품종 (VARIETY)

    100% Garnacha

  • 용량 (VOLUME)

    750

  • 어울리는 음식 (FOOD MATCHING)

    Duck&Game, Cheese, Chicken

  • 수상내역 (AWARD)

    2013-Great Gold Best Red Wine of Spain (Gilbert & Gaillard France 2014), 90 points Peñin 2015, Silver medal (International Wine Guide 2014)

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  • COLOR

    보라빛이 감도는 강렬한 체리색
  • NOSE

    신선한 마멀레이드 노트가 복합미 넘치는 과실향과 함께 어우러짐. 흙, 쵸콜렛 및 스모키한 아로마가 조화를 이루며 피어오름.
  • PALATE

    달콤한 과실향 부케가 신선한 미네랄 풍미와 완벽히 조화를 이루며 입안을 감싼다.

Winery Info

까사 로호
(Casa Rojo)

까사 로호는 스페인 6개의 지역과 그 지역의 토착품종으로 가장 창의적이고 트렌디한 와인을 만들어내는 스페인 최고의 와인 메이킹 예술가이다. 헤드 와인메이커인 호세 루이스 고메즈(Jose Luis Gómez)를 중심으로 와인 메이커, 소믈리에, 디자이너 및 와인전문가들로 구성된 까사 로호팀은 각기 다른 개성과 열정의 미네랄로 가득 차 있는 스페인 6개 지역 특유의 품종으로 빚은 와인을 더 와인 구루스(The Wine Gurus)라는 하나의 이름 아래 융합시키고, 이들에게 생기 넘치는 생명력을 주입시켰다. 그들의 와인을 즐기다 보면, 스페인 남동쪽 후미야(Jumilla)에서부터 북서쪽 리아스 바이샤스(Rías Baixas)까지, 스페인 6개 지역의 숨겨진 보물 같은 이야기를 들려주는 마법 같은 여행을 하는 기분이 들게 된다. 이는 수많은 다양성이 존재하는 지중해적 스페인 떼루아의 축복과 그 떼루아에 알맞은 고유품종들로 빚어진 와인을 통하여 스페인 와인 양조의 깊은 역사와 다양성을 보존하고자 하는 그들의 철학이 관철된 결과이기 때문이다. 2010년부터 시작된 까사 로호의 더 와인 구루스 프로젝트는 2014년 독일 프로바인(Prowein) 전시회에서 그들의 첫 번째 빈티지를 선보이며 세상에 첫발을 내디뎠으며, 그 직후 전세계적으로 센세이셔널한 돌풍을 일으켰다. 그 결과, 2014년 한해 동안만 미국, 유럽 등 15개국으로 수출을 하는 쾌거를 이루었다. 와인 구루스 6종은 글로벌 패션 브랜드 자라(Zara) 와 코카콜라 레이블을 디자인한 에두아르도 델 프라일레(Eduardo del Fraile)와의 콜라보하여 탄생되었는데 단번에 빠져들 수 밖에 없는 이 귀여운 레이블은 각 와인의 특성을 재기 넘치게 표현하고 있어 전세계 와인애호가를 황홀케 하고 있다. 또한, 국제적인 포도 품종과 열정의 땅 스페인과 만나 탄생된 까사 로호의 무쏘(Musso)는 떼루아의 존중을 기반으로 빚어진 유기농 와인으로 이베리아 반도의 정열적인 태양이 반영된 결과물이다. 현재 까사 로호는 짧은 기간 동안 세계적으로 수많은 상을 휩쓸며, 트렌디한 스페인와인의 아이콘으로 그 품질과 우수성을 인정 받고 있으며 전 세계적으로 창의적인 와인의 대명사로 비상 하고 있다.

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